Lebensmittelüberwachung

Damit Sie sicher einkaufen und ohne Sorge essen können, prüft der Landkreis regelmäßig die Qualität und Hygiene von Waren. Unser Ziel ist der Schutz Ihrer Gesundheit. Wir sorgen dafür, dass Lebensmittel sicher sind und die Angaben auf der Verpackung auch wirklich stimmen.

Die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter der Lebensmittelüberwachung sind im gesamten Landkreis unterwegs. Sie kontrollieren Betriebe und Produkte, um Risiken für die Menschen zu vermeiden.

Die Aufgaben der Überwachung

• Hygiene-Kontrollen: Wir prüfen in Betrieben, ob alle Sauberkeits-Regeln eingehalten werden.
• Schutz vor Täuschung: Wir kontrollieren, ob die Beschriftung auf Lebensmitteln wahr ist. Niemand soll durch falsche Angaben (Irreführung) beim Kauf getäuscht werden.
• Probenahme: Wir entnehmen regelmäßig Proben von verschiedenen Produkten. Diese werden in einem Labor genau untersucht.
• Prüfung von Alltagsprodukten: Nicht nur Essen wird geprüft. Auch Kosmetik (wie Cremes), Tabak-Waren und Bedarfsgegenstände werden kontrolliert.

Wann wird kontrolliert?

Die Kontrollen finden in regelmäßigen Abständen statt. Betriebe mit einem höheren Risiko werden öfter besucht. Außerdem gehen wir sofort jedem konkreten Hinweis oder Beschwerden von Bürgerinnen und Bürgern nach. So stellen wir sicher, dass Mängel schnell behoben werden.